Gemüsegulasch

Rezept von: Andreas Fuith
Dauer: 35 min
Schwierigkeit: leicht
Tipp vom Koch:
Das Rezept ist einfach nachzukochen.

Rezept von: Andreas Fuith
Dauer: 35 min
Schwierigkeit: leicht
Tipp vom Koch:
Das Rezept ist einfach nachzukochen.
Zwiebel Paprika und knoblauch anrösten mit Gemüsebrühe aufgießen köcheln lassen mit Pürierstab pürieren. Mit Mehl binden mit Chili Tomatenmark Essig und Gewürzen abschmecken je nach garpunkt des Gemüses dieses einlegen, aufkochen und servieren. Gerne mit rahm/joghurt finalisieren. Dazu Baguette oder Semmerl.

Zacktuell – 28. Mai 2021